SOSTENIBILIDAD

Iberostar: apertura de un apiario en el Iberostar Bávaro

En el marco de su Agenda 2030 de Sostenibilidad, la cadena inauguró un apiario en el Iberostar Bávaro, que los huéspedes podrán visitar durante su estadía.

El 20 de mayo, en el Día Mundial de las Abejas, Iberostar inauguró un apiario en su resort Iberostar Bávaro, en República Dominicana, establecimiento que puede ser visitado por los huéspedes de la propiedad.

En el evento de apertura estuvieron presentes María José Berbel, directora de Operaciones de Iberostar en República Dominicana; Luis Blanco, director de Áreas Comunes; y Luz Valentina Lantigua, gerenta de Sostenibilidad de la cadena en dicho país, entre otros directivos de la compañía.

Agenda de turismo responsable

Vale destacar que en los últimos años Iberostar ha estado trabajando en la creación de este centro de recuperación y conservación de abejas, que inicialmente se construyó para garantizar la biodiversidad en ese ecosistema costero.

Desde 2018, la cadena ha ido rescatando colmenas que se han llevado al apiario habilitado para maximizar su protección y conservación.

En 2020, el apiario contaba con 72 colmenas; actualmente dispone de 92, que producirán un alto volumen de miel durante este año.

“Para Iberostar, las abejas son una especie fundamental que cuida y protege los ecosistemas que rodean nuestros hoteles, ya que favorecen la polinización. Tres de cada cuatro cultivos de frutas o semillas que se producen para el consumo humano dependen, al menos en parte, de las abejas y otras especies polinizadoras”, explicó Luz Valentina Lantigua.

De esta manera, los huéspedes del hotel pueden enriquecer su estadía con una visita al apiario, donde recibirán una explicación sobre los procesos que se llevan a cabo.

Asimismo, también cabe subrayar que la miel extraída se coloca en los comedores del personal, en las áreas de servicio y también puede ser degustada por los clientes.

Este proyecto se desarrolla en el marco del objetivo de Iberostar de liderar un modelo de turismo responsable, basado en el cuidado del entorno y de las personas, con el que se sustenta su propia Agenda 2030 de Sostenibilidad.

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